埼玉県には「静かな名店」から「行列必至の話題店」まで魅力的なラーメン屋が豊富です。鶏白湯、煮干し、中華そば、塩ラーメンなどジャンル別のおすすめをまとめてみました。初めての方もリピーターの方も新しい一杯に出会える情報です。
人気店トップ３＋注目店
以下は「埼玉県で人気のラーメン屋ランキングTOP20」などで上位に入っていたお店と、ジャンル・特徴を整理した表です。まずはこのあたりから攻めてみると間違いないお店たちです。
| 店名 | エリア | ジャンル／特色 | なぜおすすめか |
|---|---|---|---|
| 麺屋時茂 | 草加市 | 鶏白湯（醤油・塩）、つけ麺あり | 鶏の旨みをしっかり出したスープ、チャーシューの質が高い |
| 中華そば 馥 | 草加市 | 中華そば、山形辛味噌も対応 | チャーシューたっぷり・スープがバランス良く上品にまとまっている |
| ぜんや | 新座市 | 塩ラーメン・透明感のあるあっさりスープ | 黄金色に澄んだスープ、素材感が見える透明感のある味わい |
| 黒出汁 中華そば 深緑 | 東松山市 | 淡麗醤油、貝出汁・魚介混合スープ | 複数の出汁の重なりと風味の変化が感じられる完成度の高い一杯 |
ジャンル別で選びたいならこの５軒もおすすめ
ジャンルを変えていろいろ試したい方に向けて「こってり」「魚介」「豚骨」「あっさり」「創作系」など、味の幅のあるお店を以下に整理します。
| ジャンル | 店名 | 特徴・味の雰囲気 |
|---|---|---|
| 魚介・煮干系 | 中華そば 四つ葉（川島町） | 鶏ガラ＋魚介のスープ、繊細だけど旨み深い |
| 豚骨系 | 豚骨らーめん てっちゃん（熊谷市） | 九州系の濃厚豚骨スープ、臭み少なめで食べやすい |
| つけ麺 | 麺屋 有彩（西川口） | 麺とつけ汁の相性が良い、つけ麺ファンから支持が厚い |
| あっさり醤油・塩 | 黒出汁 中華そば 深緑 | 淡麗でありながら出汁の重なりを感じさせるタイプ |
| 創作系 / 個性派 | 麺屋 番（南鳩ヶ谷駅周辺） | 和歌山ラーメンや味変スタイル含む多様なメニュー |
注目ポイントと選び方のコツ
美味しいラーメン屋を見つけるためのチェックポイントをいくつか挙げます。
- 出汁（だし）の種類：鶏・豚骨・魚介・貝など、どの出汁が強いかで味の印象が大きく変わる。
- 麺の種類・太さ・食感：細麺だとあっさり系に合い、太麺や縮れ麺だと濃厚系やこってり向き。
- スープの温度・熱さ：アツアツかどうかで後半の味の印象が変わる。冷めやすい店は早めに食べたい。
- チャーシュー・具材の質：肉の厚さ・柔らかさ・脂のバランスなどがスープとの相性に響く。
- 雰囲気・アクセス：駅近か、駐車場ありか、一人でも入りやすいかなども店選びで大事。
まとめ
埼玉にはジャンルを超えて「美味しいラーメン屋」が豊富です。草加市の「麺屋時茂」「中華そば 馥」、新座の「ぜんや」、東松山の「中華そば 深緑」などは特におすすめ。魚介系・豚骨系・あっさり・濃厚など、ご自身の好みに合ったラーメン屋に足を運んでみてください。
もしご住所近くで「徒歩圏内」「駐車場完備」「値段安め」の店を知りたいなら、それも探せますのでお知らせください。
