滋賀県には、湖国の風土を感じさせるラーメンから、豚骨、魚介、醤油・塩・つけ麺まで、個性豊かな名店が点在しています。観光途中、帰省時、地元グルメを探している方のために、滋賀県内で評判の良いラーメン店をジャンルごとに厳選してご紹介します。滋賀県で人気のラーメン店
滋賀県には、地域に根ざした実力派ラーメン店が点在しています。以下に、ジャンルやエリアに分けておすすめの店舗を紹介します。
| 店名 | 所在地 | 特徴 |
|---|---|---|
| 梅花亭 | 長浜市 | 和風だしをベースにした上品な塩ラーメンが人気 |
| 秀吉家 | 守山市 | 家系ラーメンのスタイルで濃厚な豚骨醤油が売り |
| にっこう | 彦根市 | 鶏白湯や魚介を使った多彩なスープで根強い支持 |
| ととち丸 | 大津市 | 醤油をベースにした「湖国ブラック」で知られる |
| 真咲雄 | 草津市他 | 純粋な博多とんこつスープが楽しめる一杯 |
各店ごとに異なる個性があり、ラーメン好きならどこも一度は訪れておきたい名店ばかりです。
ラーメン選びのポイント
滋賀県でラーメン店を選ぶ際には、いくつかの基準を設けると失敗が少なくなります。
- スープの種類で選ぶ
あっさり系が好みなら塩や鶏だし、こってり派なら豚骨や魚介系の濃厚スープが合います。 - 麺の太さや食感で選ぶ
もちもち太麺で食べごたえを求めるか、スルスル食べられる細麺で味わうか、自分の好みを基準にしましょう。 - エリア別に選ぶ
観光や出張などで立ち寄るエリアに近い店舗を選ぶことで、移動時間も効率的になります。
滋賀のラーメンの魅力
滋賀県のラーメンが注目されている理由は、地元食材や独自の工夫にあります。
- 地元産の食材を活かした味
近江鶏や琵琶湖の魚介を使用するなど、地域性を活かしたスープやトッピングが特徴です。 - 観光地からのアクセスが良い店が多い
観光ルートに組み込みやすい立地の店も多く、観光とグルメを同時に楽しめます。
ラーメンにこだわりを持つ職人が多く、独自のスタイルを持つ店舗が増えているのも滋賀ラーメンの魅力です。
滋賀でラーメン巡りを楽しむコツ
ラーメン巡りをより楽しくするためのコツもご紹介します。
- 昼と夜で違うエリアのラーメンを楽しむ
- スープのジャンルが違う店を回って味の違いを比較する
- 繁忙時間を避けて訪問すると、ゆっくり味わえる
また、各店舗の営業日や営業時間は事前に調べておくと、無駄足を避けられます。
まとめ
滋賀県は、観光地としての魅力だけでなく、ラーメン文化の面でも見逃せないエリアです。あっさり系から濃厚系まで、ジャンルの幅が広く、地域ごとに特徴あるラーメンが楽しめます。
今回ご紹介した店舗を参考に、自分好みの一杯を探しながら、滋賀ラーメンの奥深さを堪能してみてください。きっと、何度でも訪れたくなる味に出会えることでしょう。
